Yksi tärkeä asia, jota meille varmasti tulee kova ikävä, on thaimaalainen ruoka. Olemme saaneet syödä mitä ihanampia herkkuja, ja kokeilla mitä erikoisimpia makuelämyksiä. Koulu on pitänyt ainakin huolta jälkimmäisestä.. :) Lounas saattaa sisältää mitä eriskummallisempia ruokia, mitä on tottakai aina kiva kokeilla. Välillä jotkut kastikkeet ovat yksinkertaisesti olleet niin tulisia, että yhden lusikallisen jälkeen tuntuu, että koko pää räjähtää. Koulumme kokki on näiden viikkojen ajan tehnyt johtopäätöksiä siitä, mitä pystymme syömään ja mitä taas emme, joten yleensä lounaalla on aina jotain, millä saamme vatsamme täyteen. Kalaa meille ei enää niin paljoa tarjota, koska se on usein niin tulisessa kastikkeessa, että sitä ei vain yksinkertaisesti pysty syömään. Viime aikoina olemmekin saaneet riisin seuraksi munakasta ja vihanneksia ja toisinaan myös kanaa. Opettajat tarjoavat meille päivittäin erilaisia jälkiruokia, joista ei välillä osaa yhtään sanoa, mitä ne oikein sisältävät. Mutta täällä ollessamme olemme tottuneet syömään hyvin lähes mitä vain, ja ainakin kokeilemme aina kaikkea, ja toistelemme jatkuvasti Aroi, aroi (herkullista.)
Thaimaalainen ruoka on siitä niin ihanaa, että se tehdään tuoreista ja herkullisista raaka-aineista. Vaikka päivittäin tulee syötyä samaa, eli nuudelia/riisiä, kasviksia ja kanaa, ei niihin yksinkertaisesti vain kyllästy ikinä! Näistä muutamasta raaka-aineesta paikalliset osaavat loihtia aina vaan herkullisempia ja herkullisempia kokonaisuuksia erilasia mausteita ym käyttäen. Harvoin on tullut sellainen tunne, että nyt tekisi mieli jotain länsimaalaista..Otamme lähes aina ulkona syödessämme kanaa kera riisin tai nuudelin :D
Thaimaassa ihmiset tilaavat usein ravintolassa ison määrän ruokaa, ja jakavat sen pöytäseurueen kesken. Näin kaikki saavat maistaa kaikkea. Myös meillä koulussa syödään niin, että pöydällä on noin 4 kulhollista erilaista ruokaa, joista sitten kaikki kauhovat lusikalla sitä mitä halauavat. Opettajat saattavat myös käsin vain laittaa jotain ruokaa meidän lautasillemme ja sanoa että maista maista. Kun olimmme pari viikkoa sitten lasten kanssa retkellä, rehtori vain lappasi ja lappasi sadun eväslaatikkoon lisää jotain lihasuikaleita ja lopuksi hän vielä antoi sadulle älyttömän ison kanapalan... Siinä on sitten vaikea sanoa, että olen ihan täynnä... Meidän yleisin sana ruokapöydässä onkin im (täynnä.) Olemme myös huomanneet, että opettajat seuraavat tarkasti meidän ilmeitämme maistaessamme uusia makuelämyksiä... (varsinkin jälkiruokien osalta) Pitää siis aina muistaa hymyillä, vaikka ruoka tuntuisi suussa kuinka oudolta tahansa jos vähänkin onnistumme näyttämään siltä että nyt ruoka ei oikein maistu, saamme paljon naureskelua osaksemme :D Aina pitäisi myös muistaa ja yrittää jaksaa ottaa lisää, koska siitäkin opettajat tekevät johtopäätöksiään, että nyt ei oikein tämä ruoka maistu tytöille..
Ruuat, mitä tulemme eniten kaipaamaan, ovat massaman curry (ihanaa!!!!!!!) naapuri ravintolan mahtava peruna-kana curry, pad thai gai (paistettua nuudelia kanalla), kao pat (paistettu riisi) ja friteeratut banaanit (syöty ihan liikaa!!!!) Meidän tavoitteenamme onkin ostaa täältä erilaisia kokkikirjoja, jotta voimme ainakin yrittää tehdä joitain näistä herkuista kotona Suomessa
Tämä on jo meidän toka vika viikkomme täällä Krabilla, ja näin myös koulussa... Ensi viikon jälkeen lähdemmekin sitten lomalle, ja varasimme jo hotellin Koh Samuilta. :) Sitä ennen pitää ehtiä tehdä täällä Krabilla vielä vaikka mitä. Reissuista sen verran, että viime viikonlopun nautiskelimme Koh Lantalla, jossa vain rentouduimme uiden, aurinkoa ottaen ja syöden... :) Ensi lauantaina pitäisi vielä ehtiä piipahtamaan nopeasti Phuketissa... Mutta eipä muuta tällä kertaa, lämmintä piisaa!;)
Aika menee hirveän nopeasti, tuntuu että justhan te sinne lähditte :) Ja saat Mari niiiin kokata mulle jotain tommosta tulista kasvisjuttua joskus!
VastaaPoistaMä lupaan kokata! (Ainaki yrittää...) :D
VastaaPoista